Minyak goreng bekas tidak boleh dibuang sembarangan di Jepang. Menuangkannya langsung ke saluran pembuangan (sink) bisa menyumbat pipa dan menyebabkan masalah lingkungan. Oleh karena itu, penting untuk membuang minyak dengan cara yang benar dan sesuai aturan daerah.

Kenapa Tidak Boleh Dibuang ke Sink/wastafel?

• Menyumbat saluran air di rumah.

• Bisa menimbulkan bau tak sedap.

• Dianggap pelanggaran aturan lingkungan, dan bisa diperingatkan oleh pengelola apartemen.

Cara yang Direkomendasikan: Gunakan Penggeras Minyak (油凝固剤)

Salah satu cara paling praktis untuk membuang minyak di Jepang adalah dengan menggunakan minyak penggeras (油凝固剤 / abura gyoukuzai). Produk ini tersedia di hampir semua toko 100 yen (Daiso, Seria, Can Do, dll). Kamu bisa cari di toko 100 shop area dapur ya!

Tutorial: Cara Menggunakan Penggeras Minyak

Agar hemat dan lebih efektif, jangan langsung buang minyak bekas menggoreng. Kumpulkan dulu di wadah.

Tuangkan minyak ke dalam wajan atau panci dan panaskan

Tidak perlu sampai terlalu panas, cukup sampai hangat saja. Lalu matikan api dan masukkan gel penggerasnya.

Diamkan sekitar 1 jam atau sampai berubah bentuk menjadi keras

Jika sudah menggeras, kamu bisa bagi menjadi bagian kecil atau langsung dibuang. Tapi INGAT! lebih baik buang ke plastik kecil dulu baru ke plastik moeru gomi.

Jika sudah seperti itu, kamu bisa membuangnya ke moeru gomi.

Cara lain membuang minyak dengan koran atau tisu.

Kamu bisa membuang minyak langsung dengan menaruhnya ke plastik kecil dan masukkan tisu atau koran bekas, lalu buang ke moeru gomi. Untuk ini disarankan jika minyak tidak dalam jumlah banyak.